MACA NEGRA Gelatinizada

Sabias que…

La Maca Negra es originaria de los Andes peruanos, y se obtienen de las raíces de una planta que ha sido utilizada durante siglos por sus propiedades medicinales y nutricionales. Esas raíces se secan y muelen para obtener un polvo fino que puede consumirse de diversas formas.
La Maca, conocida como Lepidium meyenii en el ámbito científico, es un superalimento que ha ganado popularidad debido a sus numerosos beneficios para la salud y ha sido considerada como un alimento sagrado y un remedio medicinal en la cultura andina.

La maca GELATINIZADA se trata de un procesamiento diferente de la raíz de maca. Primero se seca al sol y después se gelatiniza para que sea más digerible para los estómagos sensibles ya que en este proceso se pierde el almidón. Además, sus ingredientes están más concentrados e incluso algunos, como los minerales, se amplifican. Además, en forma de gelatina resulta más fácilmente soluble en agua y por tanto, más fácil de disolver.

Maca Negra
Existen varios tipos de maca, diferenciados por el color de su raíz. Cada variedad tiene características y propiedades ligeramente diferentes, aunque comparten muchos beneficios en común.
La Maca Negra: es la variante considerada como la más rara y valiosa. Se cree que tiene propiedades energizantes y fortalecedoras, así como beneficios para la memoria y la concentración. Suele ser conocida como “Maca para el Hombre”. La maca negra era un tipo que usaba el ejército inca para aumentar su energía y fuerza en las batallas y advierten que sus efectos son más rápidos y potentes que cualquier otro tipo.

Sirve para…

• Aumentar la fertilidad masculina y femenina, debido a que produce un aumento del número de espermatozoides y su movilidad.
• Aumentar el libido y mejorar la fertilidad porque aumenta la movilidad de los espermatozoides.
• Regular el colesterol y la diabetes, aumentando la actividad del páncreas.
• Reducir los efectos del estrés y la fatiga debido a su poder energizante.
• Promover el buen humor y estado de ánimo.
• Mejorar la memoria, la concentración y el aprendizaje más que cualquier otra maca.

Uso común…

• La recomendación general de consumo diario es de una cucharadita de postre hasta una sopera.
• Se puede mezclar con el café o las infusiones, añadiéndole además un poco de canela.
• Sumar una cucharita es lo ideal para los horneados en repostería, y para Puddings, panqueques, crepes, buñuelos, etc.
• Es ideal para incluirla en jugos, batidos y yogures.